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「雪の松島」と「生もと CLASSIC」入荷です

毎日、暑かぁ~(><)

まだ夏本番にもなっていないというのに、、生サンマだの松茸だのが出回り始めています(*o*)


さてさて!

当店初取り扱いの日本酒が2点入荷ですよ~

IMG_0539.jpg

まず1本目は左の「雪の松島」です。

日本酒度プラス20という、とびっきり辛口のうまい酒!!宮城県産のこの美人はネーミングも夏には涼しげで今の時期にピッタリですね(^^)

宮城県人の県民性と言えば…好奇心旺盛で個人主義、そしてドライ!

芋煮会でも有名な宮城県では酒の消費量も結構なものだとか!?

いやぁ…まさに辛口ドライな日本酒が間違いなしの宮城県産です。


そして2本目は右の「生もと(きもと)CLASSIC」。

2年熟成のこの純米酒は燗をつけてもうまい酒!福島県は大七(だいしち)酒造の格調高い1本です(^^)

一般に福島県人というと頑固、そして保守的で生真面目なイメージがあります。

「生もと」も頑固一徹真面目に作り上げられた感じで県民性と重なるところがりますねぇ。。


今日は、カウンターの生花も活け直しです。
IMG_0544.jpg

すすきに似ていますが、パンパスというらしいです???


最後は本日のオススメをお届けしますッ!


7月27日の日替わりオススメ
~刺身~
・海洋性コラーゲン  720円   ・カンパチ     700円
・タコ        700円   ・真イワシ     400円
・ハモ湯引き     890円   ・キビナゴ     480円
・カツオタタキ    520円   

※3点盛り1,200円、5点盛り1,800円で承ります。
~単品~
・豆腐ステーキおろしポン酢       350円
・真イワシ塩焼き            400円
・海鮮お好み焼き磯辺あんかけ      800円
・たこの唐揚げ             700円
・ゴーヤチャンプルー          580円
・ゴーヤチャーハン           630円
・自家製アジ一夜干し          500円
・キビナゴ天ぷら            480円
・ハモ天ぷら              890円
・肉じゃが               430円
・牛タン溶岩焼き            980円
・馬スジとトマトのシチュー風煮込み   700円
・和牛テール煮込み           850円

~本日の自家製燻製~
・スモークサーモンのマリネ       680円
・スモークチーズ            400円
・ビーフジャーキー           400円


☆当店は、月替わりで全国各地の郷土料理を紹介する和食居酒屋です。
美味しい生ビールからワイン各種、季節の和食、居酒屋メニューもたくさんあります。
また、アンチエイジングをテーマにした料理を開発&提供中です。
早い時間からゆっくり飲食を楽しんで頂けるよう、午後3時より深夜まで営業しております。

7月の店休日は全て消化しました。

8月の店休日については現在検討中です。
予約状況次第で休みを割り振っておりますので、予約のご相談ドシドシ受け付けております!

↓ブログ拍手にご協力下さい\(^o^)/↓
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プロフィール

初代 of おんの字             (1981年生)

Author:初代 of おんの字             (1981年生)
Address:熊本市手取本町2-7
       和光ビル2F
Tel:096-352-2002

平成21年、熊本市中心部の大劇ビル傍『いちのいち通り三番街』にオープンした和食居酒屋「おんの字」です!月替わり全国各地の郷土料理、王道和食を中心に幅広く職人和食を提供しています。こだわりの生ビール・焼酎・地酒・ノンアルコールカクテル~ワインまで!水曜定休、営業時間につきましてはお電話でのご相談により従来通り15時から開店する事も可能です!宜しくお願いします!

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